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잠시 쉬는 시간 즐기는 소소하고 재미있는 컨텐츠!!

		
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<figure class="photo-layout image photo_27434 float-center" data-idxno="27434" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
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<figcaption>건강의 모든것</figcaption>
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<p><strong>냉장고안 &quot;이곳에 보관한 음식&quot; 지금 당장 빼세요. 세균 제일 많습니다</strong></p>

<p>집안에서 가장 위생적일 것 같지만, 실은 가장 더러운 공간 중 하나가 바로 냉장고입니다. 음식을 신선하게 보관해 준다는 믿음 때문인지 많은 분들이 냉장고 속 위생 상태에 대해서는 크게 의심하지 않습니다. 하지만 식중독 전문가들이 경고하는 공간이 있습니다. 바로 냉장고 문 쪽, 특히 도어 수납칸입니다.</p>

<p>여러분은 혹시 달걀, 소스류, 우유 같은 음식들을 냉장고 문에 두고 계시지 않으신가요?</p>

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<figure class="photo-layout image photo_27435 float-center" data-idxno="27435" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
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<figcaption>건강의 모든것</figcaption>
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<p><strong>만약 그렇다면 지금 당장 점검해보셔야 합니다.</strong></p>

<p>이곳은 냉장고에서 세균 번식이 가장 쉽게 일어나는 취약지대이기 때문입니다.&nbsp;냉장고는 차갑다고 안전한 공간이 아닙니다 &lsquo;냉장고에 넣으면 다 안전하다&rsquo;는 인식은 매우 위험할 수 있습니다.&nbsp;특히 문 쪽 도어 칸은 냉장고 안에서도 온도 변화가 가장 심한 구역입니다.</p>

<p>문을 열 때마다 외부 공기가 들어오고, 자주 여닫을수록 도어 칸 안의 온도는 중심부보다 더 빠르게 올라갑니다.&nbsp;이는 음식 속 수분이 응축되고, 박테리아가 번식하기 쉬운 환경을 만들게 됩니다. 게다가 이곳은 문 쪽에 있기 때문에 진동도 많고 안정성도 낮습니다.</p>

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<figure class="photo-layout image photo_27436 float-center" data-idxno="27436" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
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<figcaption>건강의 모든것</figcaption>
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<p><strong>냉장고 문에 두면 안 되는 대표 음식들</strong></p>

<p>1. 달걀</p>

<p>한국 가정에서는 여전히 달걀을 냉장고 문에 보관하는 경우가 많습니다.&nbsp;하지만 이는 위생상 매우 좋지 않은 습관입니다.&nbsp;달걀 껍질에는 살모넬라균이 남아있을 수 있으며, 문을 여닫는 순간마다 흔들리고 온도 변화에 노출되면&nbsp;세균이 내부로 침투할 가능성도 높아집니다.</p>

<p>달걀은 냉장고 안쪽 깊은 곳, 일정한 온도가 유지되는 칸에 보관해야 하며 플라스틱 달걀 트레이는 주기적으로 소독해주는 것이 중요합니다.</p>

<p>2. 우유와 유제품</p>

<p>우유, 요구르트, 생크림 같은 제품들도&nbsp;냉장고 문 칸에 보관하기 쉬운 크기여서 많은 분들이 그렇게 두고 계십니다. 하지만 이 또한 온도 불안정으로 인한 부패의 가능성이 높아집니다.</p>

<p>우유는 0~4℃가 유지되는 공간에서 보관하는 것이 가장 안전하며,&nbsp;조금이라도 온도가 올라가면 신맛이 나거나 단백질 변성이 일어날 수 있습니다. 냉장고 문보다는 중간 선반, 또는 가장 안쪽 선반에 두는 것이 좋습니다.</p>

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<figure class="photo-layout image photo_27437 float-center" data-idxno="27437" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
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<p>3. 장류 소스, 드레싱</p>

<p>고추장, 된장, 케첩, 마요네즈, 샐러드 드레싱류 등&nbsp;&lsquo;일단 보관은 해야겠고 자리는 없고&rsquo; 해서 문 쪽에 몰아넣는 분들 많으시죠? 하지만 소스병 입구에 묻은 소량의 내용물,&nbsp;그리고 자주 여닫히며 들어오는 공기 중 습기와 박테리아는 병 안에 미세한 오염을 일으킬 수 있습니다. 특히 드레싱이나 수제 소스처럼 보존제가 적은 경우엔 기온 변화에 더 민감하게 반응해 변질되기 쉽습니다.</p>

<p>4. 의외의 범인: 반찬통</p>

<p>냉장고 문에 작은 반찬통 하나쯤 얹어둔 적 없으신가요?&nbsp;특히 남은 반찬이나 밑반찬류는 공간이 비좁다 보면 문칸에 올라가기 마련입니다.&nbsp;하지만 젓갈류, 장아찌류, 수분 많은 나물 반찬 등은&nbsp;조금만 상해도 식중독 유발균이 번식하기 쉽습니다.&nbsp;반찬은 반드시 냉장고 중간 또는 하단, 일정한 온도가 유지되는 칸에 보관해 주세요.</p>

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<figure class="photo-layout image photo_27438 float-center" data-idxno="27438" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
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<figcaption>건강의 모든것</figcaption>
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<p><strong>냉장고 위생 관리, 이렇게 바꿔야 합니다</strong></p>

<p>1. 냉장고 도어 칸엔 &lsquo;장기 보관 식품&rsquo; 금지</p>

<p>냉장고 문 쪽은 가장 먼저, 가장 자주 노출되는 곳입니다.&nbsp;그렇기 때문에 자주 먹는 식품 중에서 온도 민감도가 낮은 것들만 두는 것이 좋습니다.&nbsp;예: 병입 소스 중 보존제 함량이 높은 케첩, 초고추장 등.</p>

<p>2. 유제품&middot;달걀은 꼭 냉장고 깊은 선반 쪽에 보관</p>

<p>우유, 치즈, 달걀은 온도 변화가 적은 안쪽 선반, 특히 가장 아래칸이 가장 안정적입니다.&nbsp;</p>

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<p><strong>식초물이나 베이킹소다를 이용하면 손쉽게 세척할 수 있습니다.</strong></p>

<p>세균 없는 냉장고 만들기, 시작은 작은 위치 변화부터&nbsp;냉장고는 우리의 건강을 지키는 도구이자, 가족의 식탁을 책임지는 중심 기기입니다.&nbsp;하지만 위생에 조금만 방심하면,&nbsp;차갑다고 안심한 냉장고 안에서도 세균은 번식하고, 우리 몸에 들어가는 음식으로 그대로 옮겨질 수 있습니다.</p>

<p>오늘 저녁 장을 보고 돌아오셨다면,&nbsp;가장 먼저 냉장고 문을 열어 그 속에 무엇이, 어디에 들어가 있는지부터 확인해보세요.</p>

<p>작은 위치 하나 바꾸는 것만으로도 우리 가족의 식중독 위험을 줄이고, 음식물의 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다.</p>

<p>주방 위생은 특별한 게 아닙니다.&nbsp;냉장고 문 칸부터 제대로 사용하는 것이&nbsp;건강한 식생활의 가장 쉬운 시작입니다.</p>

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냉장고안 "이곳에 보관한 음식" 지금 당장 빼세요. 세균 제일 많습니다집안에서 가장 위생적일 것 같지만, 실은 가장 더러운 공간 중 하나가 바로 냉장고입니다. 음식을 신선하게 보관